GRANDE BOUCLE
19 jours / 18 nuits
Chaque région a ses propres caractéristiques. Dégustation de Cuba sous toutes ses formes : ville, campagne, plage, montagne. Un parcours pour apercevoir Cuba et récolter des expériences inoubliables.
ÉTAPES
SANTIAGO DE CUBA / 3 NUITS
BARACOA / 2 NUITS
GIBARA / 2 NUITS
CAMAGÜEY / 1 NUIT
TRINIDAD / 2 NUITS
SANTA CLARA / 1 NUIT
CIÉNAGA DE ZAPATA / 1 NUIT
LAS TERRAZAS / 1 NUIT
VIÑALES / 1 NUIT
LA HAVANE / 3 NUIT
VARADERO / 2 NUIT
Notre assistance comprend :
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Vérification du logement avant l’arrivée à chaque étape.
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Réception à l’aéroport et transfert en taxi privé jusqu’au logement.
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Rencontre avec le Conseiller, responsable du voyage, dès le lendemain de l’arrivée.
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Remise d’un téléphone portable pour être en contact permanent avec le Conseiller.
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Assistance pour le transport, lors d’une location de voiture ou pour débuter un circuit avec chauffeur.çEnregistrement sur le vol retour pour accès prioritaire au dépôt bagage.
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Accueil à chaque étape du circuit par les Représentants de provinces.
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Activités et visites réalisées et guidées en exclusivité.
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TYPE D'ACTIVITIES :En journée : Activités basées sur la découverte de la culture et la société cubaine selon la région.
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TYPES DE LOGEMENTS:Época Supérieur - Santiago de Cuba
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TYPE DE TRANSPORT :Pendant le séjour : Transferts entre les villes.
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TYPE DE REPAS :Repas du midi inclus dans les activités. A chaque étape: proposition de dîners sur place, par l'assistance (non inclus). |
JOUR 1
Atterrir à Santiago de Cuba
ARRIVÉE :
À l’arrivée à Santiago de Cuba, accueil à l’aéroport par un assistant francophone et coordination du transfert vers le logement.
DÎNER :
Dîner au logement, assuré par les hôtes de la maison.
SOIRÉE :
PROPOSITION :Prendre un verre à la Casa de la Trova (non inclus), pour s’imprégner de l’ambiance musicale. (Non inclus)
LOGEMENT :
Logement chez l’habitant. Época supérieure. Petits déjeuners inclus.
PRÉPARATION JOUR SUIVANT :
Religion Populaire Santiago
JOUR 2
Religion à la capitale de l’Oriente
Influencée par des traditions culturelles venues de l’Afrique et de l’Espagne, mais aussi d’Haïti et des colons français du XIXe siècle, Santiago de Cuba garde un ample éventail des traditions culturelles et religieuses. Voilà pourquoi commencer par ce qu’il y a de plus intime dans la culture d’un pays : religion populaire à Santiago.
1. RELIGION POPULAIRE À SANTIAGO
Le métissage culturel de Cuba est particulièrement visible dans les rues de Santiago. Il trouve une de ces principales sources dans le syncrétisme des croyances animistes africaines avec le catholicisme espagnol. La Santeria, la Regla de Ocha, la Regla de Palo, le Spiritisme Croisé, le Vaudou… se mélangent allègrement dans les sanctuaires comme les églises catholiques, temples protestants, musées et même à la maison.
MATINÉE
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Rencontre avec guide francophone au lieu d'hébergement.
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Parcours à pied du centre ville, introduction à l'histoire de la religiosité populaire..
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Visite de l'Eglise Cathedral de Santiago et le Musée de l'archidiocèse de Santiago.
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Visite de la Maison des Traditions.
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Parcours en voiture jusqu'à la Maison des Caraïbes, Maison des Religions Populaires.
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Visite guidée de la Maison. Possibilité d'une consultation spirituelle par un pratiquant selon différentes variantes d'obédiences du syncrétisme cubain..
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Parcours en voiture jusqu'à l'Eglise Basilica del Cobre qui abrite la Vierge du Cuivre, sainte patronne de Cuba. Visite guidée de l’Église..
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Retour au lieu d'hébergement.
DÉJEUNER
Déjeuner au restaurant El Setto.
APRÈS-MIDI
- Après-midi libre.
2. NIǸOS EXPLORADORES
Les plus jeunes reçoivent un livret d'exploration, contenant des devinettes sur des personnages et des lieux remarqués de La Vieille Havane. Les parents sont les assistants. Entre jeux, corsaires, pirates, légendes de l'époque et chansons cubaines, le guide explique l'histoire de la ville et de ses grands protagonistes.
APRÈS-MIDI
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Mise à Découverte de la Vieille Havane au rythme des questions et anecdotes du livret d'exploration.
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Pause pour un chocolat au Musée du Chocolat.
EN SOIRÉE...
2. TUMBA FRANCESA
Le métissage culturel de Cuba est particulièrement visible dans les rues de Santiago. Il trouve une de ces principales sources dans le syncrétisme des croyances animistes africaines avec le catholicisme espagnol. La Santeria, la Regla de Ocha, la Regla de Palo, le Spiritisme Croisé, le Vaudou… se mélangent allègrement dans les sanctuaires comme les églises catholiques, temples protestants, musées et même à la maison.
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DÎNER Dîner dans un restaurant du centre-ville dans le cadre de l’activité Tumba Francesa. |
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SORTIE Parcours à pied dans la ville jusqu'au siège de l'association de la Tumba Francesa. Spectacle musical et de danses traditionnelles. Retour en voiture locale. |
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LOGEMENT Logement chez l’habitant. Época supérieure. Petits déjeuners inclus. PREPARATION JOUR SUIVANT Ambiance salsa des soirées de la capitale. |
JOUR 3
Santiago autrement
La capitale de l’Oriente garde ancrée dans ses pierres mais aussi et surtout, dans le coeur des habitants l’histoire des guerres récentes et passées. La tierra del Fuego vie également avec passion ses combats du présent dans la quotidiennetée et en réanimant sa ville et ses espaces publiques. Un parcours panoramique de la « ville rebelle » s’impose.!
MATINÉE
- Transfert jusqu' au Club Habana.
- Entrée, et mise à disposition des boutiques, bars, plage, piscine, espace por se changer.
DÉJEUNER
Déjeuner au restaurant du club.
APRÈS-MIDI
Transfert retour en taxi privé.
EN SOIRÉE...
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DÎNER Libre |
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LOGEMENT Appartement privé. Standard. Petits déjeuners inclus. PREPARATION JOUR SUIVANT Les Vallées de Viñales a Vélo. |
JOUR 4
À Baracoa, pour sa cuisine
Baracoa ville du nord-est de Cuba, isolée entre la mer et la montagne, a eu depuis ses origines un développement particulier, dû principalement à sa géolocalisation. Cela n'a pas toujours été un atout mais lui a permis de se développer culturellement et de préserver ses traditions.
1. DÉMONSTRATION DE CUISINE
Baracoa est nationalement reconnue pour ses spécificités et notamment par sa culture culinaire, la plus riche et variée de l'île. Une présentation des produits locaux comme le cacao ou le lait de coco au cours d'un échange avec le cuisinier d'un des restaurants les plus connus de Baracoa permet de mieux apprécier la cuisine locale.
MATINÉE
- Transfert de Santiago de Cuba vers Baracoa.
- Installation au logement.
DÉJEUNER
Proposition : Au restaurant Marco Polo, pour le requin grillé. (Non inclus)
APRÈS-MIDI
- Parcours à pied par le centre-ville librement.
EN SOIRÉE...
- Rencontre avec le (la) cuisinier(e), d'un des restaurants de la ville pour une brève introduction à la cuisine de Baracoa
- Présentation des ingrédients et leur provenance et explication de leur préparation.
- Développement de l'élaboration des plats : du kalalu (entrée), du poisson au lait de Coco (plat de résistance) et le chorote (boisson à base de cacao) Après cette première partie
- Retour au restaurant, en soirée pour le dîner.
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DÎNER Dégustation des plats précédemment préparés, servis de façon traditionnelle..
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Shoppy. Petits déjeuners inclus. PREPARATION JOUR SUIVANT
Sentier Cacao Autrement.
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JOUR 5
Baracoa, dans les sentiers du cacao cubain
Protégé par un micro-climat tropical, Baracoa préserve sa culture d'origine Taïna, son art culinaire et notamment son cacao, l'un des plus fin au monde. Entre histoire et nature, les sentiers de cacao de Baracoa dévoilent aussi la vie des paysans qui, comme Rafael y cultivent le cacao et leur vie.
1. CACAO AUTREMENT
Baracoa, la première ville de Cuba, un des premiers sites du Nouveau Monde, découvert par Christophe Colomb. Plus proche d’Haïti que de La Havane, elle a tout son charme de petit bout de l’île à montrer. Les sentiers du cacao décrivent sur le terrain l’histoire de vie des habitants de Baracoa.
MATINÉE
- Rencontre avec le guide francophone et départ en voiture locale jusqu'à chez Rafael, planteur de cacao et musicien.
- Déplacement en calèche vers les hauteurs de la « Niña bonita ». Début du sentier Mata Cajuajo (difficulté moyenne).
- Pause chez un habitant en montagne.
- Descente et arrivée à la plage Cajuajo avec un temps de baignade.
- Retour en calèche jusqu'à chez Rafael.
DÉJEUNER
Déjeuner à base de plats typiques de Baracoa.
APRÈS-MIDI
- Présentation musicale et de danses typiques de la communauté de Nengon y Kiriba.
- Démonstration de la préparation des boules de cacao.
- Retour en voiture à Baracoa.
- Transfert en taxi confort de Baracoa vers Gibara.
EN SOIRÉE...
Arrivée et accueil par les hôtes au logement, à Gibara.
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DÎNER Dîner au logement.
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Shoppy. Petits déjeuners inclus. PREPARATION JOUR SUIVANT Journée à Gibara. |
JOUR 6
Gibara, la vie d’un petit village
Fondée en 1817, Gibara offre une vue ouverte sur la mer et l'horizon. Elle est le siège du Festival de cinéma pauvre, seul événement de l’année qui la sort de l’anonymat, et encore… C’est une ville que les visiteurs ne vont jamais oublier. Riche de son élevage et de son commerce portuaire, elle se tourne aujourd'hui vers l'écotourisme.
1. GIBARA AUTREMENT
Autrefois bastion espagnol, Gibara compte plusieurs forteresses de l'époque, bien que quelques unes n'aient pas résisté au dernier cyclone. Elle est la deuxième ville fortifiée après Santiago. Un petit village commun mais plein d’histoire qui cherche à se développer en proposant de nombreuses ballades, randonnées dans les alentours et l’exploration de ses grottes.
MATINÉE
- Rendez-vous avec le représentant-guide au logement.
- Excursion de 2h30 dans la grotte de Los Panaderos avec un guide spéléologue.
DÉJEUNER
Dans le cadre de l’activité, déjeuner au restaurant Vista al Mar.
APRÈS-MIDI
- Parcours panoramique du village de Gibara.
- Visite à pied des principales rues et du Malecon.
- Visite du Musée de Sciences Naturelles.
- 15h30 Fin du parcours.
EN SOIRÉE...
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DÎNER Proposition : Dîner sur terrasse donnant sur la mer au restaurant La Perla del Norte. (Non inclus) . SORTIE Proposition : Aller à la Casa de la Trova, l’une des plus traditionnelles du pays. (Non inclus). |
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Shoppy. Petits déjeuners inclus. PREPARATION JOUR SUIVANT Départ pour Camagüey. Camagüey Autrement. |
JOUR 7
Camagüey : culture et glamour
Dans le cœur de l’île de Cuba, se lève la majestueuse Camagüey. D’après le poète national Nicolás Guillén : cette ville de bergers et chapeaux a « une peau rougeâtre de boue » - entre rénové et vétuste - conformée par les tuiles créoles, les briques cuites et les tinajones.
1. CAMAGUEY PANORAMIQUE
Classée patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO, la ville est connue pour ses typiques tinajones (grands jarres pour garder l'eau). Seconde ville de Cuba pour son activité culturelle, principalement pour la danse, Camagüey est une ancienne cité où il est très facile de se perdre ! En faire le tour accompagné d'un assistant permet d'être guidé à travers de ce labyrinthe conçu à l'origine pour éviter les attaques des pirates.
MATINÉE
- Transfert en taxi confort vers Camagüey.
- Installation au logement.
DÉJEUNER
Déjeuner au logement
APRÈS-MIDI
- Rencontre avec le guide au lieu convenu à l'avance.
- A pied, visite de la maquette, des églises La Merced, du Parc Agramonte, de la maison du peintre Joel Jover et de la Place du Carmen.
- Café en fin du parcours.
EN SOIRÉE...
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DÎNER Proposition : Au restaurant Mélangé, pour les cocktails exotiques. (Non inclus). SORTIE Aller au théatre de la ville pour un spectacle de danse en weekend. (Non inclus). |
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Shoppy. Petits déjeuners inclus. PREPARATION JOUR SUIVANT À Trinidad, pour la mer, la montagne et l’architecture coloniale.
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JOUR 8
Trinidad, les vestiges de la tradition sucrière
Construite en 1514, Trinidad a conservé l’authenticité de son architecture, ce qui lui a valu son inscription au Patrimoine Mondial de l’Unesco et ce également grâce aux paysages qu’offre El Valle de los Ingenios (la vallée des centrales sucrières).
1. À CHEVAL AU VALLE DE LOS INGENIOS
Au milieu du XVIIIe siècle pas moins de 150 domaines participaient à la principale économie du pays : l'élaboration du sucre à partir de la canne. Il ne reste pratiquement aucun vestige de cet âge d'or dans la vallée, sauf une superbe nature toujours à disposition de la culture de la canne. Parcourir à cheval ces grands espaces place le voyageur dans l'ambiance d'un passé révolu.
MATINÉE
- Transfert en taxi confort vers Camagüey.
- Installation au logement.
- Rencontre avec le guide au lieu convenu à l'avance.
- Parcours en calèche attelée jusqu'au lieu-dit Las Tres Cruces (les trois croix)
DÉJEUNER
Dans le cadre de l’activité, sur le chemin vers la vallée, déjeuner dans un restaurant rustique.
APRÈS-MIDI
- Prise en main des chevaux.
- Parcours en passant par le lieu-dit La Pastora en direction de la Vallée de Los Ingenios (Central sucrière).
- Pause café créole durant le parcours.
- Parcours à cheval au pas dans la vallée de Los Ingenios.
- À cheval, retour vers le point de départ Las Tres Cruces, puis en calèche vers le centre ville..
EN SOIRÉE...
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DÎNER Proposition : Au restaurant 1514, resto-maison musée. (Non inclus) SORTIE Proposition : A l’hôtel, le dîner est inclus. |
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Siglo 18. Petits déjeuners inclus.
PREPARATION JOUR SUIVANT Pique-nique à Nengoa, randonnée à travers un sentier de l’Escambray et baignade en grotte.
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JOUR 9
De la vallée à la montagne
De la vallée de Los Ingenios à Topes de Collante, écrin de végétation à 900 mètres d'altitude séparant la cité coloniale de Trinidad d’avec la ville de Santa Clara.
1. PIQUE-NIQUE Á NENGOA
Une balade atypique permet de respirer le grand air entre pinèdes et flore tropicale à travers les sentiers du massif. On y découvre des grottes inondées typiques des formations calcaires de la région, de nombreuses espèces d'oiseaux. L’occasion d’une baignade en rivière et d’une pause-déjeuner dans un petit paradis au cœur de l’Escambray.
MATINÉE
- Transfert depuis Trinidad jusqu'à Topes de Collantes.
- Rencontre avec le guide à El Manantial.
- Randonnée dans le sentier de Nengoa. Possibilité de baignade dans une grotte.
- Arrivée à la Grotte de Nengoa. Pause et pique-nique.
DÉJEUNER
Pique-nique à Nengoa.
APRÈS-MIDI
- Café chez un paysan de la zone.
- De retour à El Manantial. Transfert en voiture.
SOIRÉE...
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DÎNER Proposition : Au restaurant La parranda.(Non inclus) SORTIE Proposition : Aller danser à la Grotte Ayala, une discothèque au décor naturel. (Non inclus)
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Siglo 18. Petits déjeuners inclus.
PREPARATION JOUR SUIVANT Départ pour Santa Clara.
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JOUR 10
Santa Clara, ville Révolution
C'est le Ché, sur l'ordre de Fidel Castro, qui se chargera de prendre Santa Clara et ainsi mettre le coup de grâce au gouvernement de Batista. Fin d'année 1958, le Ché déraille le train acheminant près de 25000 soldats de l'armée régulière. Visiter Santa Clara c'est parcourir cette page d'histoire qui changera définitivement le destin de l'île.
1. SANTA CLARA AUTREMENT
Après s'être arrêté à l'Université de las Villas avec sa colonne de Barbudos, le Ché décide de monter sur la colline du Capiro afin de planifier son attaque. Les soldats de l’armée finiront par se rendre, et 8 jours après, Fidel entrait triomphant à La Havane.
MATINÉE
- Transfert Trinidad - Santa Clara
- Rencontre avec le guide au lieu défini à l'avance.
- En motoneta (triporteur aménagé pour le transport de passagers), parcours jusqu'à l'Université Central Marta Abreu.
- Visite de la Salle Historique, relatant les relations de Ché Guevara avec Santa Clara
- Rencontre avec des étudiants.
- En direction du centre ville, arrêt au champ de tir Los Tamarindos, et pratique avec un spécialiste.
- À pied, ascension de la colline Loma del Capiro, et vue panoramique sur la ville
- Descente par un autre chemin et arrêt au Siège du Parti, consacré au Ché
- Visite du monument du Tren Blindado (Train blindé)
- Arrêt au Café Revolucion pour un cocktail original
DÉJEUNER
Déjeuner dirigé Ideal dans le centre de Santa Clara.
APRÈS-MIDI
- Visite du Mausolée où est enterré Ché Guevara, et visite du musée.
- Tour panoramique du centre ville à pied (Parque Vidal, Teatro Caridad...)
EN SOIRÉE...
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DÎNER Proposition : Restaurant Florida Center (Non inclus)
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Siglo 18. Petit-déjeuner inclus.
PREPARATION JOUR SUIVANT Départ pour La Ciénaga de Zapata. À la recherche de la vie rurale !
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JOUR 11
Ciénaga de Zapata, sur les traces des traditions rurales
Le parc naturel de Ciénaga de Zapata est d'abord un sanctuaire naturel protégé, à découvrir par ses sentiers, mais cette zone a été aussi le théâtre des combats de la Baie de cochons. Entre histoire et nature, un parcours exceptionnel.
POSIBILITÉ 1
CAPTURA DEL COCHINO DE SOPLILLAR
Ces deux frères font office de garde-chasse dans les forêts du parc national de la Cienaga de Zapata, précisément à Soplillar. Ils pratiquent une chasse à courre à leur manière avec leurs chiens, pour capturer le cochon semi-sauvage. Il s'agit d'une forme d'élevage “en liberté” couramment pratiquée à Cuba et inscrite dans les traditions paysannes. La traque de l'animal se termine par sa capture, il ne sera pas au menu du déjeuner.
POSIBILITÉ 2
CIÉNAGA DE ZAPATA BIOLOGICA
Sur la route entre La Havane et Cienfuegos ou Trinidad, il est possible de passer par le Parc National Cienaga Zapata, refuge de nombreuses espèces d'oiseaux migrateurs, et témoins de la célèbre bataille de la Baie des Cochons. Une escale proposant la visite d'un pôle scientifique de différents élevages, notamment de crocodiles ou de Manjuari (espèce endémique et préhistorique de poisson). Parmi les communautés, d'autres habitants ont choisi de développer des idées d'économie et de protection durable sur la base des sciences agro-biologiques.
1. CHASSE AU COCHON SAUVAGE
MATINÉE
- Rencontre avec le guide à l'hôtel Playa Larga ou sur le lieu d'hébergement des participants.
- En route jusqu'à Soplillar en calèche attelé par un cheval
- Rencontre avec les gardes-chasses du village de Soplillar et explication de la tradition de la chasse au cochon sauvage.
- À cheval, type chasse à courre, filature du chien qui repère le cochon dans les bois.
- Capture de l'animal (sans mise à mort).
DÉJEUNER
Retour et déjeuner en compagnie des chasseurs.
APRÈS-MIDI
- Retour en calèche à Caletones.
2. CIÉNAGA DE ZAPATA BIOLOGICA
MATINÉE
- 10h00 Rencontre avec le guide sur le lieu d'hébergement des participants ou dans la localité de Palpite.
- À La Boca, visite d'un élevage de crocodiles, ou visite d'un élevage de Manjuaris (poisson préhistorique).
- Route jusqu'à la communauté Los Hondones.
- Visite de la communauté. Présentation des projets agro-biologiques.
DÉJEUNER
Déjeuner sur place, chez Maria.
APRÈS-MIDI
- Retour sur le lieu d'hébergement.
EN SOIRÉE...
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DÎNER Proposition : Restaurant Florida Center (Non inclus)
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Siglo 18. Petit-déjeuner inclus.
PREPARATION JOUR SUIVANT Départ pour La Ciénaga de Zapata. À la recherche de la vie rurale ! |
JOUR 12
Las Terrazas, en harmonie avec l’environnement
À seulement 50 km de La Havane se trouve la communauté de Las Terrazas, née du travail de reforestation de la région et de son plan de développement durable. Réserve de la biosphère pour son système de protection, le village est représentatif des grands projets communautaires de la Révolution cubaine basés sur le regroupement des paysans.
1. LAS TERRAZAS AUTREMENT
Dans le cœur de la Sierra del Rosario se trouve enclavée la communauté de Las Terrazas. De l'ancienne plantation de café Buena Vista jusqu'aux abords de la rivière San Juan, le site interpèlle par ses valeurs naturelles et historiques.
MATINÉE
- Transfert en taxi Ciénaga de Zapata – Las Terrazas
- Installation au logement
- Rendez-vous avec le guide au centre d’accueil de Las Terrazas, Rancho Curujey
- Explication sur la création de la communauté
- Depuis le centre de la communauté, randonnée par le sentier La Sérafina.
DÉJEUNER
Déjeuner dans un restaurant du village
APRÈS-MIDI
- Visite de la communauté : centres sociaux, café de Maria, Ateliers d'artistes, Casa Polo Montañés
- 15h00 Fin de l'excursion
EN SOIRÉE...
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DÎNER Proposition : Au restaurant de l’hôtel Moka, pour la vue.
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LOGEMENT Lodge: La Moka. Petit-déjeuner inclus.
PREPARATION JOUR SUIVANT À Vinales, la vallée à vélo.
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JOUR 13
Viñales à vélo – les sentiers du tabac
Découvrir la vallée de Viñales à pied, à cheval, et pourquoi pas en vélo. Les chemins de terre rougeâtre traversent plusieurs vallées ponctuées des fameux Mogotes ; ces formations montagneuses au sommet émoussé propres à la vallée de Viñales.
1. PARCOURS DANS LA VALLÉE Á VÉLO
Le parcours est ponctué de rencontres avec les agriculteurs travaillant dans la vallée : planteurs de tabac, de manioc, de diverses fruits. Il conclut par un déjeuner créole chez un Veguero du village.
MATINÉE
- Rencontre avec le guide sur le lieu du logement des participants pour chercher des vélos dans le Balcon de la Ermita.
- Prise en main des vélos. Sortie depuis le village jusqu'au Mur de la Préhistoire..
- Combinaison de routes et sentiers en terre-battue.
- Tour du mogote “Dos Hermanas” par le sentier.
- Durant ce parcours visite du mirador de la ”Penitencia”.
- Pause à mi-parcours à la ferme d'un paysan. Collation de fruits, café ou thé.
- Toujours longeant le mogote, explication sur l'organisation sociale des campagnes.
- Retour en direction de Viñales
DÉJEUNER
Déjeuner créole chez le paysan.
APRÈS-MIDI
- Après-midi libre
EN SOIRÉE...
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DÎNER Proposition : Au restaurant El Olivo (Non inclus) SORTIE Proposition : Aller au Patio d’Artex, pour apprécier la vie nocturne du village. |
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LOGEMENT Logement chez l’habitant. Shoppy supérieur destyle. Petit-déjeuner inclus.
PREPARATION JOUR SUIVANT À Pinar del Rio pour l’histoire du cigar, depuis le terroir.
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JOUR 14
De Viñales à La Havane, le toque del veguero
Tout comme les grands vins, le cigare ne serait rien sans la terre, le climat et les hommes. Cette trilogie qui forme le terroir se situe sur quelques hectares dans la province de Pinar del Río, entre San Luis et San Juan y Martínez. Une escale permettant d’incorporer l’histoire du cigare dans cette Grande boucle
1. EL TOQUE DEL VEGUERO
Le tabac a été découvert à Cuba, par Christophe Colomb, lors de son premier voyage aux Amériques. Les indiens Tainos, natifs de l'île, l'utilisaient lors des cérémonies religieuses. L'industrie du tabac s'est développée au 19ème siècle, surtout grâce aux espagnols. En ce temps, Napoléon, entre autres, fumait le cigare, et jusqu'à nos jours des générations se sont succédées pour chanter les louanges du Habano, le meilleur cigare au monde.
MATINÉE
- Transfert de Viñales à Pinar del Rio
- Rencontre avec le guide à l'hôtel Vueltabajo.
- Départ vers San Juan y Martinez.
- Visite du Despalillo ou Vivero, à San Juan (classification des feuilles de tabac).
- Accueil chez le Veguero Hector Luis Prieto, l'un des meilleurs cultivateurs de feuilles de cape (la dernière feuille roulée du cigare) de Cuba.
DÉJEUNER
Déjeuner créole sur place.
APRÈS-MIDI
- Visite de l'exploitation.
- Discutions et échanges autour d'un cigare.
- De retour à Pinar del Rio, visite de l'Atelier de fabrication de Humidores de Cuba “Milan Dominguez”.
- Transfert Pinar del Rio - La Havane.
- Arrivée et installation au logement.
EN SOIRÉE...
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DÎNER Proposition : Au restaurant Star Bien (Non inclus)
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Building 50 Vedado. Petits-déjeuners inclus.
PREPARATION JOUR SUIVANT Parcours panoramique de la ville et salsa le soir.
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JOUR 15
La Havane, la capitale de tous les Cubains
La Havane est la plus grande ville des Caraïbes. Depuis sa fondation en 1519, elle est très certainement la perle des capitales du Nouveau monde et garde précieusement son histoire. Les vieilles voitures américaines permettent de parcourir la Havane moderne.
1. HABANA AUTREMENT
Avant de déambuler seul au hasard des richesses de la capitale des Antilles, il est recommandé de passer par l'essentiel, accompagné d’un havanais fier de présenter sa cité. D'abord en Vieille américaine ; au rythme des grattes-ciels des années 50 se projette le Vedado et les vestiges intacts d'une ville très américaine. Ensuite, en traversant le Bosque - bois d'arbres tropicaux - on découvre un sanctuaire mystique de la religion afro-cubaine. La cité changera encore de visage en passant par le Centro Habana quartier populaire et centre de la capitale. Le Malecon se déroule devant le front de mer et conduit à l'entrée de la baie, gardée par le phare du Morro, la Punta y La Real Fuerza.
MATINÉE
- Rencontre avec le guide au lieu convenu à l'avance.
- Parcours de la partie moderne de la ville en voiture américaine décapotable des année 50.
DÉJEUNER
Dans le cadre de l’activité : dans un restaurant à La Vieille Havane
APRÈS-MIDI
- Parcours à pied de La Vieille Havane en passant par ses 4 places
- Visite du Musée de la ville (Capitan Generales), ou Castillo Real Fuerza
- Pause café à l'Escorial ou Chocolat au Museo Chocolate
- Passage sur la terrasse de l'hôtel Ambos Mundo et vue panoramique de la ville.
EN SOIRÉE...
COURS DE SALSA ET MATINÉE
- Transfert en taxi à l'une des "matinées" du moment depuis un endroit convenu à l’avance : discothèque ou cabaret ouvert en fin d'après-midi spécialement fréquenté par les jeunes cubains.
- Réalisation du cours de salsa avec les professeurs-accompagnateurs, en situation réelle.
- Transfert au restaurant pour le dîner.
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DÎNER Proposition : Au restaurant El Cocinero (Non inclus) |
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Building 50 Vedado. Petits-déjeuners inclus.
PREPARATION JOUR SUIVANT Échange avec un ami à La Havane |
JOUR 16
Un ami à La Havane
Jouer aux dominos, faire le marché et préparer ensemble le repas, partager quelques moments importants entre amis, se retrouver pour feuilleter l'album des photos de famille.… Voilà ce que cette journée peut offrir !
1. UN AMI A LA HAVANE
« J'avais rêvé d'un ou deux jours en immersion dans la vie cubaine, pour découvrir les coutumes des habitants et vivre enfin le vrai quotidien des havanais... ». Se retrouver autour d'un verre, assister à un spectacle ou feuilleter l'album des photos de la famille, comme on le fairait avec ses proches sont quelques-unes des possibilités de cet échange réel que nous proposons. Avoir « un ami à la Havane » permet de voir Cuba de l'intérieur, au-delà des clichés.
MATINÉE
- Rencontre avec l'ami dans un lieu déterminé à l'avance
- Échange autour d'un verre sur le programme de la journée
- Selon l'opportunité, visite d'un marché, d'un cabinet médical, de l'épicerie…
- Chez l'ami, présentation de la famille éventuelle
DÉJEUNER
Préparation du déjeuner ensemble, et repas.
APRÈS-MIDI
- Selon possibilité, visite d'un projet communautaire du quartier.
- Et toute autre activité improvisée en fonction des intérêts de chacun.
EN SOIRÉE...
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DÎNER Proposition : Dernier dîner à La Havane à la vielle ville, restaurant Habana 61. SORTIE Proposition : Aller à la Fabrica de Arte Cubano (Non inclus) |
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LOGEMENT Logement chez l’habitant : Building 50 Vedado. Petits-déjeuners inclus.
PREPARATION JOUR SUIVANT L’art du quartier et départ à Varadero, plage et soleil.
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JOUR 17
L’art du quartier avant la détente
La Vieille Havane accueille de nombreux artistes : peintres, sculpteurs, graveurs... Certains de grande notoriété, d'autres beaucoup moins connus et parfois plus célèbres à l'étranger qu'à Cuba. Une bonne occasion pour immortaliser les derniers souvenirs de cette ville attrayante et décrépie.
1. L'ART DU QUARTIER
Dans le décor de La Havane restaurée, un échantillon d’art du plus consacré au plus populaire, notamment à travers la présentation d'un Projet Communautaire. Initiative qui consiste à rassembler et motiver les habitants d'un quartier autour d'un projet artistique de restauration des lieux de vie. En l'occurence comment Papito, le coiffeur du quartier, en est venu à créer une école de barbier, qui a boulversé l'organisation des rues autour de la place du Santo Angel.
MATINÉE
- Rencontre avec l'assistant à l'endroit prévu à l'avance
- Visite de l'atelier expérimental de lithographie, plaza de la Catedral
- Visite de deux ateliers de peinture ou sculpture de la Vieille Havane
- Visite de la Rue des Coiffeurs, et du projet communautaire qui l'accompagne
DÉJEUNER
Déjéneur au restaurant Le Figaro
APRÈS-MIDI
- Départ pour Varadero
EN SOIRÉE...
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DÎNER À l’un des espaces gastronomiques de l’hôtel. SORTIE Proposition : Selon la programmation de l’hôtel. |
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LOGEMENT Hôtel balnéaire formule tout-inclus.
PREPARATION JOUR SUIVANT Farniente à la plage de Varadero |
JOUR 18
Varadero, plage et détente
Ce n’est pas par hasard que Varadero est l’un des pôles touristiques les plus importants de Cuba. Au bout de cette étroite péninsule, des plages paradisiaques et des complexes hôtelières de haut niveau.
JOURNÉE LIBRE :PLAGE ET DÉTENTE
Ne rien faire est à l’ordre du jour. Seulement se laisser caresser par le soleil et profiter de services de l’hôtel. Un véritable moment de détente.
DÉJEUNER
Dans l’un des espaces gastronomiques de l’hôtel.
APRÈS-MIDI
- Après-midi libre
EN SOIRÉE...
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DÎNER Dîner au restaurant de l’hôtel.
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LOGEMENT Hôtel balnéaire formule tout-inclus. PREPARATION JOUR SUIVANT Vol de retour depuis La Havane |
JOUR 19
Un mojito avant le départ
Après une dernière demi-journée de plage, en route la Plaza san Francisco de Asis pour un dernier Mojito afin d’échanger sur les différents ressentis des expériences du périple avec le coordinateur du voyage. Peut-être aussi l’occasion pour un magasinage de dernière minute.
MATINÉE
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Derniers moments pour profiter du site.
DÉJEUNER
- Selon les horaires du vol de retour:
- Restaurant de l’hôtel ou Restaurant durant le transfert vers La Havane (non inclus).
APRÈS-MIDI
- Arrivée dans le quartier coloniale de La Havane.
- Pause pour un dernier Mojito afin de partager les différents ressentis durant le voyage avec le organisateur du séjour, avant l'embarquement pour le vol retour.
- Transfert vers l’aéroport.
COMPREND :
- La carte de tourisme, envoyée à domicile (Visa).
- L'accueil à l'aéroport.
- Les transports privés : le jour d’arrivée, le jour de départ, entre chaque étape, et durant toutes les excursions incluses dans le programme.
- La demi-pension du jour 2 au jour 12, sauf durant le séjour à Varadero en formule tout inclus.
- Les hébergements en chambre double avec le petit déjeuner inclus, selon la description de ce programme.
- Les visites guidées privatisées comme mentionnées dans ce programme.
NE COMPREND PAS :
- Les vols internationaux pour arriver à Cuba.
- Autres repas que le petit déjeuner sauf indication contraire dans le programme.
- L’assurance « assistance et rapatriement ».
- Les pourboires.
MODALITÉS DE PAIEMENT ET RÉSERVATION
- Confirmation de réservation d’un programme par écrit : Email.
- Acompte à la commande d’environ 30 % de la valeur du devis. Règlement du solde 30 jours avant le début du voyage.
- Pour les programmes de dernière minute (moins d’un mois avant le départ), le paiement est dû à la réservation.
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Règlement par virement, chèque en France, ou par carte de
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Crédit par l’intermédiaire de nos affiliés.
CONDITIONS D’ANNULATION
ANNULATION: Jours ouvrables du lundi au vendredi de 09h à 17h, heure française. En cas d’annulation de voyage ou de modification du dossier avant le départ, le client sera redevable de frais selon le barème suivant (prix indiqués par personne) :
- Plus de 31 jours avant le départ 50 Euros
- 30 à 21 jours avant le départ 25%
- 20 à 7 jours avant le départ 60%
- 6 à 2 jours avant le départ 90%
- Moins de 2 jours avant le départ 100%.
QUI SOMMES-NOUS ?
En tant que spécialistes de la destination, nous nous attachons à vous faire découvrir une société hors du commun qui en laisse jamais insensible le voyageur avide de connaissances, de rencontre avec les peuples du monde.
Cuba et les cubains représentent une expérience qui nous permet de revoir notre perception de la société actuelle.
L’éducation, la discipline, la gentillesse, mais aussi le caractère nonchalant, la façon de vivre en priorité le moment présent, le tout sous un climat tropical, façonnent l’ambiance qui retiendra l’attention du visiteur intéressé par la découverte culturelle.
Dans les voyages que nous créons, nous faisons en sorte de mettre l’accent sur la rencontre et la sensibilisation à la réalité cubaine riche et complexe.
NOS PRESTATIONS
Nos programmes sont : « à la carte » voir « sur-mesure ». Nous nous adaptons au rythme de voyage : visiter le maximum en peu de temps, ou au contraire se concentrer sur une seule étape...
Nous programmons par thématiques, des rencontres par exemple avec les homologues d’associations, de clubs, de métiers pour des thèmes aussi variés que la boxe, les orchidées, la chasse, la pêche, la religion, les voitures, l’architecture, le Ché, le cigare...
Notre principale prestation est de vous permettre d’exprimer votre voyage.
GÉNÉRALITÉS
Les hôtels mentionnés dans ce programme sont sous réserve de disponibilité au moment de la commande.
Ce programme est entièrement modulable. Les activités proposées permettent de personnaliser ce programme.
Le type de transport est également modifiable.
Air France-KLM, XL Airways, Air Caraïbe, Corsair, Air-Europa, Iberia sont les compagnies qui proposent des vols réguliers à destination de Cuba depuis la France, la Suisse et l’Espagne.
